Tchai

Kassiber Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelke, Pfeffer. Diese Mischung ist sehr ausgewogen und zu gleichen Teilen aus Zimt , Ingwer und Kardamom. 1 TL Tschai in 1/2 Liter Wasser 5 bis 10 Minuten lang kochen. Mit Milch aufgießen und erneut aufkochen. 1 TL starken schwarzen Tee: Assam CTC 3 bis 5 Minuten ohne Hitze ziehen lassen. Anschließend filtern. Nach Belieben süßen und genießen. Probieren Sie es auch mit oder ohne Tee, mit oder ohne Milch, mit oder ohne Zucker! Siehe auch "Chai Massala".